Durga Puja: माँ दुर्गा की भक्ति और आस्था का महापर्व नवरात्रि (Navratri 2025) अब बस आने ही वाला है। 22 सितंबर से शारदीय नवरात्रि की शुरुआत हो रही है, और इन नौ दिनों तक भक्त माँ की आराधना में लीन रहेंगे। नवरात्रि का व्रत केवल एक धार्मिक अनुष्ठान ही नहीं, बल्कि यह शरीर को डिटॉक्स (Detox) और आत्मा को शुद्ध करने का भी एक बेहतरीन अवसर होता है।
लेकिन अक्सर व्रत के नाम पर हमारी थाली हाई-कैलोरी और तले-भुने फलाहार (High-Calorie Vrat Food) से भर जाती है। साबूदाने की खीर, कुट्टू की पूड़ी, आलू के पकौड़े और मिठाइयां… ये स्वादिष्ट पकवान भले ही हमारी जीभ को संतुष्ट कर देते हैं, लेकिन नौ दिनों के बाद जब हम वजन तौलने की मशीन पर चढ़ते हैं, तो बढ़ी हुई कमर और वजन हमें निराश कर देता है।
पर, अब आपको चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है! अगर आप इस नवरात्रि अपनी भक्ति के साथ-साथ अपनी फिटनेस को भी बनाए रखना चाहते हैं, तो हम आपके लिए लेकर आए हैं 5 ऐसे लो-कैलोरी और स्वादिष्ट फलाहारी विकल्प, जिन्हें खाकर आपकी कमर 1 इंच भी नहीं बढ़ेगी और पूरे नौ दिन आपकी एनर्जी भी बरकरार रहेगी।
इस नवरात्रि खाएं ये 5 लो-कैलोरी फलाहार, कमर भी नहीं बढ़ेगी, एनर्जी भी रहेगी फुल
व्रत का मतलब भूखे रहना नहीं, बल्कि सही और सात्विक भोजन करना है। अपनी व्रत की थाली में इन 5 चीजों को शामिल करके आप स्वाद और सेहत, दोनों का आनंद ले सकते हैं:
1. लौकी की सब्जी (Bottle Gourd Sabzi)
नवरात्रि के व्रत में लौकी की सब्जी को एक सुपरफूड माना जा सकता है।
- क्यों है फायदेमंद? यह फाइबर, विटामिन्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक (लगभग 92%) और कैलोरी न के बराबर (100 ग्राम में केवल 15 कैलोरी) होती है।
- क्या हैं फायदे? यह सब्जी शरीर को हाइड्रेट रखती है, जहरीले पदार्थों को बाहर निकालती है, पाचन को दुरुस्त करती है और वजन को नियंत्रित रखने में रामबाण है। इसे बनाते समय बस कम घी या तेल का प्रयोग करें।
2. नींबू पानी (Lemon Water)
व्रत के दौरान शरीर में पानी की कमी (Dehydration) होना आम बात है, जिससे कमजोरी और थकान महसूस होती है।
- क्यों है फायदेमंद? खुद को हाइड्रेट रखने के लिए सेंधा नमक और नींबू से बना पानी एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल आपके शरीर को इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करता है, बल्कि इसमें कैलोरी भी बहुत कम होती है।
- अन्य विकल्प: इसके अलावा, आप नारियल पानी और हर्बल टी का सेवन भी कर सकते हैं।
3. भुने हुए मखाने (Roasted Fox Nuts)
व्रत के दौरान जब हल्की-फुल्की भूख लगे, तो चिप्स या नमकीन की जगह भुने हुए मखाने का सेवन करें।
- क्यों हैं फायदेमंद? मखाने में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है और कैलोरी कम होती है, जो इसे वजन कम करने के लिए एक आदर्श स्नैक बनाता है। 100 ग्राम मखाने में करीब 14.5 ग्राम फाइबर होता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और क्रेविंग्स को रोकता है।
- कैसे खाएं: बस ध्यान रखें कि इसे भूनते समय बहुत अधिक घी या तेल का इस्तेमाल न करें। हल्का सा घी और सेंधा नमक डालकर भूनें।
4. खीरे का रायता (Cucumber Raita)
यह न केवल आपके पेट को ठंडक देगा, बल्कि आपकी कमर को भी बढ़ने से रोकेगा।
- क्यों है फायदेमंद? खीरा और दही, दोनों ही पोषक तत्वों का खजाना हैं। खीरे में पानी की मात्रा अधिक और कैलोरी कम होती है, जबकि दही प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत है। यह कॉम्बिनेशन आपके पाचन को सुधारता है, इम्यूनिटी को मजबूत करता है और शरीर को हाइड्रेट रखता है।
5. कम कैलोरी वाले फल (Low-Calorie Fruits)
व्रत में फलों का सेवन सबसे अच्छा माना जाता है, लेकिन अगर आप वजन को लेकर सतर्क हैं, तो कुछ खास फलों को अपनी डाइट में शामिल करें।
- कौन से फल खाएं? सेब, लीची, पपीता, स्ट्रॉबेरी, चेरी, तरबूज, और अंगूर जैसे फलों में कैलोरी की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है और फाइबर अधिक होता है। ये आपके वजन को नियंत्रित रखने में मदद करेंगे और आपको जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स भी प्रदान करेंगे।
तो इस नवरात्रि, फ्राइड और मीठे फलाहार की जगह इन हेल्दी और लो-कैलोरी विकल्पों को अपनाएं और माँ दुर्गा की भक्ति के साथ-साथ अपने स्वास्थ्य का भी पूरा ध्यान रखें!
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है और इसे किसी भी तरह से डॉक्टरी सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। किसी भी डाइट प्लान को अपनाने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या डायटीशियन से संपर्क करें।
