बालों के झड़ने से लेकर एनीमिया तक, हर मर्ज की दवा है ‘मोरिंगा’! जानें इसके चमत्कारी लाभ
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी और अस्वस्थ जीवनशैली (Unhealthy Lifestyle) ने हमारी सेहत को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाया है। गलत खान-पान, नींद की कमी, तनाव और शारीरिक गतिविधि की कमी जैसे कारक हमारी इम्यूनिटी को कमजोर कर रहे हैं और हमें बीमारियों का घर बना रहे हैं। ऐसे में, प्रकृति की ओर लौटना और हमारे आस-पास मौजूद ‘सुपरफूड्स’ (Superfoods) को अपनाना ही सबसे अच्छा उपाय है।
ऐसा ही एक चमत्कारी पौधा है मोरिंगा (Moringa), जिसे सहजन या ड्रमस्टिक ट्री (Drumstick Tree) के नाम से भी जाना जाता है। मोरिंगा सिर्फ एक सब्जी नहीं, बल्कि एक संपूर्ण औषधीय खजाना है। इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण, सदियों से इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। आइए, जानते हैं कि आपको क्यों आज से ही इस ‘चमत्कारी पेड़’ को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए।
मोरिंगा: पोषक तत्वों का पावरहाउस
मोरिंगा ओलीफेरा (Moringa Oleifera) दुनिया के सबसे पोषक तत्वों से भरपूर पौधों में से एक है। यह एकमात्र ऐसा पेड़ है जिसकी जड़ें, छाल, पत्तियां और फल तक में औषधीय गुण मौजूद हैं।
जानी-मानी न्यूट्रिशनिस्ट लीमा महाजन बताती हैं कि:
- मोरिंगा की पत्तियों में पालक से दोगुना आयरन होता है।
- इसमें दूध से डेढ़ गुना अधिक कैल्शियम होता है।
- इसमें एक संतरे जितना विटामिन सी मौजूद होता है।
तो अगर आप बालों और त्वचा से जुड़ी समस्याओं, आयरन की कमी (एनीमिया), या कमजोर इम्यूनिटी से जूझ रहे हैं, तो यह प्राकृतिक औषधि आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
मोरिंगा के 4 हैरान कर देने वाले स्वास्थ्य लाभ
1. आयरन की कमी और एनीमिया को करे दूर
भारत में, खासकर महिलाओं में, आयरन की कमी और एनीमिया (Anemia) एक बहुत ही आम समस्या है। मोरिंगा में भरपूर मात्रा में आयरन मौजूद होता है।
- कैसे करता है काम: इसका नियमित सेवन शरीर में खून की कमी को पूरा करता है, जिससे एनीमिया, हर समय रहने वाली थकान और आयरन की कमी से होने वाले बालों के झड़ने (Hair Loss) से छुटकारा मिलता है। आयरन के अलावा, इसमें हाई-क्वालिटी प्रोटीन भी होता है जो समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।
2. चमकदार त्वचा और मजबूत बालों का राज
मोरिंगा में विटामिन सी और क्वेरसेटिन (Quercetin) जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो आपकी त्वचा और बालों के लिए जादू की तरह काम करते हैं।
- विटामिन सी: यह आपकी इम्यूनिटी को तो बढ़ाता ही है, साथ ही बेजान त्वचा (dull skin) में चमक लाता है और त्वचा में कसाव लाने वाले कोलेजन (Collagen) के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है।
- एंटीऑक्सीडेंट: ये शरीर में सूजन (inflammation) और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं, जो बालों के झड़ने और त्वचा की उम्र बढ़ने का एक प्रमुख कारण है।
3. दिल की सेहत के लिए है फायदेमंद
आज के समय में दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा तेजी से बढ़ रहा है। मोरिंगा आपके दिल का भी ख्याल रखता है।
- कैसे करता है काम: यह ब्लड शुगर को रेगुलेट करने और खराब कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) को कम करने में सहायता करता है, जिससे आपके दिल का स्वास्थ्य बेहतर होता है और हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
4. इम्यूनिटी को बनाए मजबूत
मोरिंगा के पत्ते विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को मजबूत बनाने का काम करते हैं, जिससे आप मौसमी बीमारियों और संक्रमणों से बचे रहते हैं।
कैसे करें मोरिंगा का इस्तेमाल?
आप कई आसान तरीकों से मोरिंगा को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं:
- इसकी ताजी पत्तियों को अपनी दाल या सब्जी (करी) में डालकर पका सकते हैं।
- इसकी पत्तियों से चीला या पराठा बना सकते हैं।
- इसके पाउडर को अपनी स्मूदी या दही में मिला सकते हैं।
- मोरिंगा पाउडर की चाय बनाकर भी पी सकते हैं।
कितना सेवन करें: ध्यान रहे कि हफ्ते में 2 से 3 बार इसका इस्तेमाल पर्याप्त है।
इन बातों का रखें खास ख्याल
मोरिंगa का सेवन शुरू करने से पहले कुछ बातों को जानना जरूरी है:
- अधिक मात्रा में इसका उपयोग करने से पाचन खराब हो सकता है।
- गर्भवती महिलाओं, या जो लोग थायराइड, डायबिटीज, बीपी, या ब्लड थिनर की दवा ले रहे हैं, उन्हें इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है और इसे किसी भी तरह से डॉक्टरी सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
